Barry Callebaut [[overallScore]]

Manger >  Ce qu'on mange N°[[rank]] / 530

Barry Callebaut est une entreprise belge leader dans la production de chocolat et de produits dérivés. Elle opère dans les secteurs de la pâtisserie, de la confiserie, des boissons et de la crème glacée. Ses marques incluent Artisans & Chefs et Food & Beverage Manufacturers. Malgré son rôle important dans l'industrie alimentaire, Barry Callebaut a été critiquée pour ses pratiques environnementales et sociales. Elle a notamment été accusée de contribuer à la déforestation et à l'exploitation des travailleurs dans les plantations de cacao en Afrique de l'Ouest. De plus, l'entreprise a été soupçonnée de ne pas respecter les normes de sécurité alimentaire dans certaines de ses usines. Il est important de noter que Barry Callebaut a pris des mesures pour améliorer ses pratiques, mais il reste encore beaucoup à faire.

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