Louis Fouquet
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Fondée en 1852, la Maison Fouquet est l'une des dernières confiseries artisanales parisiennes, labellisée "Patrimoine Vivant de France". D'abord spécialisée dans les bonbons et caramels, elle s'est tournée vers le chocolat dès 1920, devenant une référence du chocolat traditionnel fabriqué à Paris depuis cinq générations. Son atelier et sa boutique historique de la rue Laffitte (9e) perpétuent un savoir-faire authentique sans céder aux modes expérimentales. À ne pas confondre avec Fouquet's, la célèbre brasserie des Champs-Élysées fondée en 1899 par Louis Fouquet et rachetée en 1998 par le Groupe Barrière, qui fut saccagée lors des manifestations des "gilets jaunes" en 2019. Une maison qui a su conserver sa douceur malgré les années!
Bilan RSE et actions responsables
Actions de Louis Fouquet pour améliorer son impact social et environnemental, communiquées par l’entreprise.
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En un coup d'œil
- Pays
- FR
- Date de création
- 1852
- Groupe, Actionnaire
- LOV Group
- Pays d'encaissement
- FR
- Nb de Salariés
- 10-19
- Nb de points de vente
- 9
- Dernier C.A connu (en M€/$)
- 1
Sources et Actualités
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