La Lorraine
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La Lorraine est une brasserie parisienne qui se targue d'avoir une ambiance marine et des fruits de mer frais. Elle met en avant son écailler, Rabah Guechoud, sacré Meilleur Ecailler de France trois fois. La brasserie affirme travailler pour avoir un impact positif sur la santé, la planète et les communautés. Elle a signé la charte Ethic Ocean en 2021 pour préserver les écosystèmes marins. Cependant, il est difficile de vérifier la véracité de ces affirmations et si elles sont réellement mises en œuvre. La brasserie propose des services de livraison, de vente à emporter et de réservation, mais il est important de noter que ces services peuvent avoir un impact négatif sur l'environnement.
Bilan RSE et actions responsables
Actions de La Lorraine pour améliorer son impact social et environnemental, communiquées par l’entreprise.
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