La Payotte [[overallScore]]

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La Payotte est un restaurant-bar-cocktail qui se présente comme un établissement unique et original. Sur son site web, on apprend que chaque flamant rose rencontré s'appellera Armand. Cependant, derrière cette façade ludique, il est difficile de trouver des informations précises sur les pratiques éthiques et environnementales de l'entreprise. Il est probable que La Payotte contribue à la pollution par les déchets et les émissions de carbone liées à son activité de restauration. De plus, il n'y a pas de mention de politiques de diversité, d'égalité ou de bien-être des employés. La Payotte ne semble pas prendre en compte les impacts sociaux et environnementaux de ses activités.

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