Pitaya
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Pitaya, ce street-food thaï lancé en 2010 à Bordeaux avec des airs de cuisine authentique et des woks fumants, a cru pouvoir conquérir le Benelux en claquant des doigts comme un pad thaï. Malgré son rachat en 2023 par le géant Bertrand (maître de Burger King France et autres Hippopotamus), l’aventure belge a tourné au vinaigre de riz : faillite retentissante, restaurants fermés, et 250 investisseurs laissés en plan avec leurs obligations de 1,4 million d’euros en charpie. Côté éthique, difficile de distinguer le basilic frais du plastique – aucune info sur leur bilan carbone ou les conditions de travail, mais les avis clients évoquent des portions riquiqui et un service chaotique ("microbouts de poulet", "soupe au 1/3 pleine"). Les dirigeants ? Kadir Guclu a vendu avant la tempête, tandis que le groupe Bertrand semble jouer les pompiers-pyromanes avec ses ambitions épicées. Moralité : quand on mêle master franchise, levées de fonds aventureuses et recette financière un peu trop relevée, le wok peut prendre feu.
Bilan RSE et actions responsables
Actions de Pitaya pour améliorer son impact social et environnemental, communiquées par l’entreprise.
Moralscore
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Réputation de l'entreprise Pitaya
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- Pays
- FR
- Date de création
- 2010
- Groupe, Actionnaire
- Groupe Bertrand
- Nb de points de vente
- 170
- Dernier C.A connu (en M€/$)
- 120.0
- Pays d’encaissement
- FR
Sources et Actualités
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