Valrhona
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Fondée en 1922 par Albéric Guironnet, pâtissier-confiseur ardéchois, Valrhona est devenue une référence mondiale du chocolat gastronomique haut de gamme. Rachetée en 1984 par le groupe Savencia Fromage & Dairy (anciennement Bongrain), l'entreprise basée à Tain-l'Hermitage emploie aujourd'hui entre 500 et 1000 personnes et produit 3500 tonnes de chocolat par an. Pionnière dans le développement de relations directes avec les producteurs de cacao, Valrhona possède sa propre plantation El Pedregal depuis 1992 et garantit 100% de traçabilité de ses fèves depuis 2018. Engagée dans une démarche durable, l'entreprise a obtenu la certification B Corp en 2020 (renouvelée en 2023 avec 88,3 points), a réduit sa consommation d'eau de 51% depuis 2013, et vise à cartographier 100% des parcelles de ses producteurs d'ici fin 2024. Une maison centenaire qui prouve qu'on peut allier excellence gustative et responsabilité environnementale... tout en inspirant les plus grands chefs du monde !
Bilan RSE et actions responsables
Actions de Valrhona pour améliorer son impact social et environnemental, communiquées par l’entreprise.
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En un coup d'œil
- Pays
- FR
- Date de création
- 1922
- Groupe, Actionnaire
- Savencia Fromage & Dairy
- Pays d'encaissement
- FR
- Nb de Salariés
- 500-999
Sources et Actualités
- 2022 CSR Report - ValrhonaValrhona
- Valrhona's Commitment to Responsibility: A Case StudyChocolate Class
- Our Social Impact - ValrhonaValrhona
- Valrhona 2022 CSR ReportValrhona
- VALRHONA (435480520) - Solvabilité, dirigeants et avisRubypayeur
- Les 100 ans de Valrhona, chocolat d'exceptionArdèche Hermitage
- Valrhona - WikipediaWikipedia
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