Memphis [[overallScore]]

Manger >  Manger à l'extérieur N°[[rank]] / 101

Memphis, une chaîne de restaurants français, se targue d’offrir une expérience culinaire américaine authentique. Avec 67 établissements répartis sur tout le territoire, Memphis propose une ambiance conviviale et des recettes traditionnelles préparées avec des produits de qualité. Leur carte est riche en contenu, avec un burger à la viande fraîche de boeuf garantie 100% français comme produit phare. Cependant, leur impact environnemental et social est peu transparent. Les détails sur leur gestion des déchets, leur empreinte carbone et leur politique de ressources humaines sont inexistant sur leur site web. Il est difficile de juger leur engagement réel envers l’environnement et les communautés locales.

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